Uma seleção vibrante de vegetais assados, temperados com azeite e ervas, incluindo batata-doce, cogumelos, aspargos, abóbora, berinjela, pimentão e muito mais. Adicione um queijo de sua escolha (Halloumi, Feta ou Provolone) para um toque especial. Servido com 3 deliciosas saladas à sua escolha. R$ 40 por pessoa + GST.

Uma saborosa mistura de alcatra bovina de alta qualidade, coxas de frango, chouriço espanhol e carne de porco, tudo assado na brasa em carvão natural. Este farto banquete é servido com pão de alho ou pãezinhos, 3 saladas frescas e a seleção de molhos caseiros do nosso Chef. Mínimo de 30 convidados.

Uma celebração da tradição do churrasco sul-americano, com cortes nobres como Assado de Tira (Costela Bovina), Chorizo ​​Apimentado, Galeto (Frango) e Carne de Chorizo ​​(Lombo). Servido com acompanhamentos que incluem cuscuz, salada verde, molho chimichurri e pão. Mínimo de 30 convidados.

Desfrute de uma variedade de pratos com alcatra bovina, coxa de frango, chouriço, cordeiro e porco, todos assados ​​na brasa com perfeição. Servido com abacaxi assado no espeto polvilhado com canela e açúcar, pão de alho ou pãezinhos, 3 saladas e uma seleção de molhos do chef. Mínimo de 30 convidados.

Um banquete de 3 pratos com as melhores carnes, incluindo alcatra bovina, coxa de frango, chouriço, cordeiro, porco e uma opção de salmão ou camarão (acréscimo de R$ 15 por pessoa + GST). Para começar, delicie-se com petiscos brasileiros como coxinha (croquete de batata com frango), pão de queijo (sem glúten) e bolinhas de queijo triplas (vegetarianas). Para sobremesa, delicie-se com abacaxi assado no espeto com sorvete de baunilha. Mínimo de 30 convidados.

A experiência definitiva do churrasco brasileiro! Com os cortes mais amados do Brasil: Picanha, Cupim, Fraldinha e Costela, além de chouriço, coração de frango, asas, cordeiro e porco. Servido com acompanhamentos clássicos brasileiros como salada de batata, farofa, arroz, pão de alho e molho chimichurri. Uma refeição verdadeiramente festiva, perfeita para casamentos e ocasiões especiais. Mínimo de 30 convidados.

Eleve o seu churrasco com a nossa seleção exclusiva de molhos, elaborados a partir de receitas de família pelo nosso Chef Executivo, José Santos. Escolha entre mais de 12 molhos caseiros incríveis, incluindo Maionese Defumada, Chimichurri Vermelho, Creme de Gorgonzola, Harissa e muitos outros para adicionar camadas extras de sabor à sua refeição.

No Barbicrew, a personalização é fundamental. Se você quiser criar seu próprio cardápio de churrasco personalizado, basta escolher entre nossa ampla seleção de carnes, acompanhamentos e saladas. Entre em contato conosco para saber as opções.